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Test des systèmes d'inspection par rayons X des aliments industriels

Question:Quels types de matériaux et de densités sont utilisés comme pièces d’essai commerciales pour les instruments à rayons X ?

Répondre:Les systèmes d'inspection par rayons X utilisés dans l'industrie agroalimentaire se basent sur la densité du produit et du contaminant. Les rayons X sont de simples ondes lumineuses invisibles. Leur longueur d'onde est très courte, ce qui correspond à une énergie très élevée. Lorsqu'un rayon X pénètre dans un produit alimentaire, il perd une partie de son énergie. Une zone dense, comme un contaminant, réduit encore davantage son énergie. À la sortie du produit, le rayon X atteint un capteur. Ce dernier convertit ensuite le signal énergétique en une image de l'intérieur du produit. Les corps étrangers apparaissent en gris foncé et permettent d'identifier les contaminants, comme le caillou dans le bocal de cornichons sur la photo ci-dessous. Plus la densité du contaminant est élevée, plus il apparaît foncé sur l'image radiographique.

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Lors de l'installation de systèmes d'inspection par rayons X dans une usine, une configuration et des tests initiaux doivent être effectués pour valider les types et les tailles de contaminants détectés. Cette tâche est complexe sans accompagnement. C'est pourquoi le fabricant du système à rayons X doit fournir des échantillons standard de contaminants, généralement constitués de cartes de test individuelles et multisphères. Ces cartes multisphères sont parfois appelées « cartes à matrice », car une carte contient un ensemble de contaminants de petite à grande taille, ce qui est particulièrement utile pour déterminer rapidement la taille des contaminants que le système à rayons X actuel peut détecter en une seule fois.

Vous trouverez ci-dessous un exemple de différentes cartes de test multisphères utilisées sur un échantillon pour déterminer la plus petite taille de contaminant détectée. Sans ces cartes, les opérateurs devront analyser le produit avec une seule carte de contaminant jusqu'à trouver celle qui peut être détectée, ce qui peut prendre beaucoup de temps.

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Contaminants détectés de gauche à droite : 0,8 – 1,8 mm d'acier inoxydable, 0,63 – 0,71 mm de fil d'acier inoxydable de largeur, 2,5 – 4 mm de céramique, 2 – 4 mm d'aluminium, 3 – 7 de verre de quartz, 5 – 7 de téflon PTFE, 6,77 – 7,94 de caoutchouc nitrile.

Voici une liste de cartes réseau courantes :

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Nous espérons que cela répond à votre question. Vous vous interrogez sur certains aspects des équipements de pesage et d'inspection des aliments ? Envoyez-nous votre question et nous ferons de notre mieux pour y répondre. Notre adresse e-mail :fanchitech@outlook.com


Date de publication : 15 août 2022